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我が家の庭のレモンですよぉ

『木が弱るから、もう収穫しちゃった方が良いよ』と、助言をいただいたので

木に残っている実を、全部摘んでしまったの

すごく沢山でしょう?

第1弾で7個、第2弾で3個、収穫してあるのですけど

今回は驚くことに、なんと15個もあったの

合計で25個も、実っていたんですねぇ

実っているのを見つけた時は、全部で15個くらいと思ったのに…

それより10個も多い収穫でしたぁ(^o^)/

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最初に作ったのは、レモンカード

すり下ろした皮も、たっぷりと入れましたよぉ

なんと言っても、完全無農薬ですから(*^_^*)

市販品よりも、酸味がマイルドなレモンなので

パンに塗ったら、食べ過ぎちゃいそう…

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スライスして、冷凍もしておきました

1枚レモンを使いたい時に、パッと使えますから

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そして、こういうものも作っておきたいですよね

これだけ使っても、まだ残っています

さて、あとは何にしようかな?

お菓子も、作りたくなっちゃいました

レモンパイやタルトも良いですよね(*´ω`*)




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今年のクリスマスは

今年のリース

comment iconコメント ( -22 )

自家製レモンが、いろんな方法でストックされていきましたね。
これがまた美味しいお菓子やお料理に変身していくんでしょうね~。
なんかね、黄色がイッパイで幸せが溢れているみたいです~~。(´艸`*)

名前: なっつばー [Edit] 2017-12-19 23:03

なっつばーさま

こんにちは、なっつばーさま

加工しておけば長く楽しめるので、色々やってみました。
これでも半分使っただけなんです。
たしかに黄色の幸せに包まれていますね(^◇^)

名前: カミさん [Edit] 2017-12-20 13:15

こんにちは。

完全無農薬なので、気兼ねなく、いろんな料理に使えますね。(^v^)
レモンのビタミンCで風邪予防にもなるかな。

それにしても25個ってすごいですね。
家で食べるなら十分すぎるほどの量。
レモンの木さんも頑張りましたね。(^^♪

名前: miyazyy [Edit] 2017-12-20 14:09

こんばんは、カミさん
レモン25個 豪快ですね スライスして冷凍保存もアイデアですね
1枚使いたい時などありますからね
レモンとハチミツ 運動部員の定番のおやつでしたね
レモンカードやコンフィと楽しんでいますね

名前: ヨッシィー [Edit] 2017-12-20 18:23

miyazyyさま

こんばんは、miyazyyさま

頑張ったでしょう。
わたしも、まさかこんなに実っているとは、思いませんでした。
ハニーレモンの素もしっかり作りましたよ(*^_^*)
レモンジャムを蜂蜜に混ぜたものを作っておくと、それをひとさじお湯で割るだけで、ハニーレモン♪
喉を傷めやすい季節の強い味方です。

名前: カミさん [Edit] 2017-12-20 21:51

ヨッシィーさま

こんばんは、 ヨッシィーさま

冷蔵庫の中がレモン尽くしになっています(*^_^*)
まさかこんなに実っているとは…
本当に驚きました。
さて、今度は何にしてみましょうか?

名前: カミさん [Edit] 2017-12-20 21:53

無農薬のレモン・・良いですね。

安心して食べられるぅ。

私もお友達に2個いただきましたので、切って冷凍しました。

解凍してお魚に絞ったり、皮をすり下ろしてケーキにと使えますよね。

沢山成るのですね。羨ましいです。

名前: batabatamama [Edit] 2017-12-20 22:40

こんにちは

わあ、まだ15個もあったんですね。
思っていたより多いのは嬉しいですね!
自分の庭ですから、間違いなく安心ですよね。
レモンカードに、スライスの冷凍、砂糖漬け、
これがまたこれから大活躍しそうですね!

名前: 里花 [Edit] 2017-12-20 23:11

こんばんは

羨ましいです!!
こんなにたくさんのレモン!!
しかも、安心して食べられますよね~
色々と楽しみが増えますね(^_^)

名前: Bigサオリン [Edit] 2017-12-20 23:27

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名前: - [Edit] 2017-12-21 05:53

こんにちは🎄

ホームグローの無農薬レモン・・凄い!!!
気候が穏やかなカミさん☀地方ならではでしょうか・・

レモンカードを自家製・・素晴らしいー!!!
「無駄にしない暮らし」
まさにカミさん☀のライフスタイル♪

名前: マキシマス [Edit] 2017-12-21 06:12

ご自宅でレモンが採れるなんて良いですねぇ!
ちゃんとしたレモンイエローになってます、
ご主人が採ってくれたんですか?
またまた冷蔵庫の中が混雑してきちゃいましたね。

名前: 親父 [Edit] 2017-12-21 06:40

batabatamamaさま

こんにちは、batabatamamaさま

去年まで実ったことがなかったレモンの木なのですが、本当にビックリしています。
市販の物より香りが強く酸味が薄いので、お菓子作りには重宝しそうですね。
冬の楽しみが増えました(^◇^)

名前: カミさん [Edit] 2017-12-21 12:53

里花さま

こんにちは、里花さま

今までは、無農薬のレモンはせっせと買っていましたが、今年はたくさんのレモンに狂喜乱舞しています(^◇^)
ほったらかしのレモンの木、よくぞこんなに実ってくれたと思いますね。

名前: カミさん [Edit] 2017-12-21 12:57

Bigサオリンさま

こんにちは、Bigサオリンさま

ビックリするほどの量ですよね。
そんなに大きな木ではないので、頑張ってくれたと思います。
なにより完全無農薬なので、本当に嬉しくて(*^_^*)
せっせと色々作っていますよ。

名前: カミさん [Edit] 2017-12-21 13:00

鍵コメさま

こんにちは、鍵コメさま

はい、よくぞこんなに実ってくれたと驚いています。
去年まで1個も実を付けなかったのが、ウソみたいですよね。
来年も実を付けてくれるように、木をなでてお願いしちゃいました。

名前: カミさん [Edit] 2017-12-21 13:05

マキシマスさま

こんにちは、マキシマスさま

静岡県は柑橘類の栽培が盛んな県ですから、レモンにも環境は合っているのだと思います。
今まで実らなかったのを挽回するように、沢山実ってくれました。
レモンカードは簡単自己流なんですよ(*^_^*)
レモンパイやレモンタルトには欠かせないので、せっせと作るんです。
美味しいものには目がないオバサンです♪

名前: カミさん [Edit] 2017-12-21 13:10

親父さま

こんにちは、親父さま

いえいえ、夫は全然興味もないので、わたしが庭木の選定なども全部やっています。
これでもチェーンソーまで使いこなすんですよ(*^_^*)

名前: カミさん [Edit] 2017-12-21 13:11

家のレモンって素敵ですね。

何よりも安心だし、嬉しいし。

カミさんちのレモンは、いいですね、カミさんがいろいろと
工夫して活かしてくれてるから。

名前: 森須もりん [Edit] 2017-12-21 20:16

無農薬のレモンなんて羨ましい限りです(@^^@)それが育つ環境もステキです!我家は以前行った静岡旅行の際購入したニューサマーオレンジの種が発芽して20CM位の苗木に育ちました(笑)さてさて 北陸の厳しい環境の中で無事育ってくれるかな?観察中です♪

名前: 楓ちゃんママ [Edit] 2017-12-22 07:50

森須もりんさま

こんにちは、 森須もりんさま

山ほどのレモンを見ながら、何を作ろうかとニヤニヤしていました(^◇^)
夫にそれをみつかって『お前、何をニヤついているんだ?』って言われちゃいましたよ。
でも、ニヤついちゃいますよねぇ(^◇^)

名前: カミさん [Edit] 2017-12-22 13:13

楓ちゃんママさま

こんにちは、 楓ちゃんママさま

静岡県の特産はお茶と柑橘類ですからね(*^_^*)
レモンにもきっと最適な気候なのだと思います。
でも我が家のレモンも、実るまで10年以上経っているんですよ。
遠い石川県で、静岡県のニューサマーオレンジが実る姿、楽しみですね。

名前: カミさん [Edit] 2017-12-22 13:17

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