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長女が帰ってきた時、

この前作ったブラックベリージュースを、出しましたよぉ

グラスに半分くらいジュースを注ぎ、炭酸水で割ってます

ほのかな酸味とさっぱりとした甘さで

夏らしいジュースなの(*^▽^*)

長女も、『う~ん、この味!』って言いながら飲んでましたよ

酸味は乳製品と合わせると、不思議に消えてしまいます

なので長女が子供の頃は、ミルク割りをしてました

ピンクの優しい甘さの飲み物は、子供が大好きな味

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あとは、春に砂糖をまぶして冷凍しておいたイチゴ

凍ったフルーツは、かき氷ともひと味違って良いですよ💛

ミキサーでつぶしたものは、バニラアイスと混ぜて

夏のイチゴは、ちょっと贅沢な美味しさです♪

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そうそう、緩めに作ったゼリーと合わせたりもしてました

緩めゼリーって、あのつるんとした喉通りが好きなの

こちらは、クワークチーズとバニラアイスを混ぜて

アイスチーズケーキにしたものを合わせて(*^_^*)

他のベリーもたっぷり乗せたら、我が家の贅沢スイーツの出来上がり

春から冷凍しておいたイチゴが、大活躍の夏です






宜しければ拍手をお願いします♪

普段の次女

お姉ちゃんが帰ってきてました

comment iconコメント ( -27 )

ああ、どれもどれも夏らしくておいしそうで
爽やかで、食べてみたい、のんでみたい。

娘たちが幼いときに
私も、美味しいモノをつくってたべさせていたらなあ・・・って
思います。
仕事ばかりの後ろ姿しか見せてなかったような気がします。

名前: 森須もりん [Edit] 2017-08-18 16:25

森須もりんさま

こんばんは、 森須もりんさま

頂き物のイチゴや庭の収穫や、安いバニラアイスを組み合わせていますけど、結構おいしそうでしょう。
オシャレなお店もない田舎なので、こういう工夫でカフェ気分なの。
写真はないけれど、勿論フレンチトーストも作りました(^◇^)

名前: カミさん [Edit] 2017-08-18 19:46

こんばんは

素敵なおうちでカフェですね(^_^)
おうちでまったり、素敵なスイーツなんて羨ましいです。
やっぱり、ベリーは大好きですよね~
我が家の娘は何でなんでしょうね~(^^;
息子は大好きなんですが。

名前: Bigサオリン [Edit] 2017-08-18 22:19

ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!美味しそうです。

いろいろ作られているのですね。

食べてみたいですよ・・・・ゴックン(*'-'*)

先日お友達からブルーベリーを沢山いただきましたのでケーキにはせず(´〜`ヾ)

ジャムにして冷凍しましたよ。ジャムが沢山冷蔵庫にありますので冷凍しました。

最近のお菓子って・・桃のロールケーキだけです。

暑いし・・何かめんどいな〜と思ってしまいます(*'-'*)

名前: batabatamama [Edit] 2017-08-18 22:20

ブラックベリージュース、おいしそうです。
カミさん様の冷蔵庫には魔法のスイーツの素材がいっぱい詰まっていそうですね。

名前: nobotanさん [Edit] 2017-08-19 09:48

Bigサオリンさま

おはようございます、Bigサオリンさま

長女もわたしも大好きなんですよ。
でも、私の友人でベリーの種がダメで、イチゴも食べられない人がいます。
生理的にダメなんだそうですから、こればかりはしょうがないですよ。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-19 09:50

batabatamamaさま

おはようございます、batabatamamaさま

ブルーベリーはそのまま冷凍すると、1年中美味しく食べられますよ。
我が家も、そうやって楽しんでいます。
焼いて作るケーキは、オーブンの熱で家の中がすごい事になっちゃいますよね。
わたしも10月までは、焼くケーキは作らないようにしています。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-19 09:53

nobotanさんさま

おはようございます、 nobotanさんさま

こういうものや下準備して冷凍した食材とかで、ギューギューの小さな冷凍室です(*^_^*)
なので、市販の冷凍食品はほとんど買う事がないんです。
買っても入れるスペースがないですから。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-19 09:56

こんにちは、カミさん
緩めのゼリーとアイスチーズケーキですか
意外な組み合わせに、驚きました
ブルーベリーや苺が2つの間を取り持ってくれているのでしょうね
夏に食べたくなる冷たいデザートでしたね

ブラックベリージュースは、大人のジュースと言う雰囲気ですね
保存の瓶もワインの瓶ですか、お洒落です

名前: ヨッシィー [Edit] 2017-08-19 15:18

こんにちは(^(工)^)
夏のいちごはやっぱり贅沢ですね〜
美味しそうなものがたくさん載ってますね♥
カミさん手作りのスイーツに長女さんも日頃の仕事の疲れも吹き飛びましたね。

名前: しろくま [Edit] 2017-08-19 15:28

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

名前: - [Edit] 2017-08-19 15:39

ヨッシィーさま

こんにちは、 ヨッシィーさま

とろっと緩めのしたゼリーの食感と、ちょっと溶けたアイスがよく合うんです(*^_^*)
チーズの風味はベリーとの相性は抜群ですし、良いですよ♪
ゼリーは市販の桃缶の桃を刻んで、桃缶のシロップをゼラチンで固めています。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-19 16:10

しろくまさま

こんにちは、 しろくまさま

春に沢山いただいて、冷凍していたイチゴが夏に大活躍するんです。
凍ったイチゴ、美味しいですよ💛
冷蔵庫の中の物を組み合わせただけですけど、結構しっかりスイーツしているでしょう?

名前: カミさん [Edit] 2017-08-19 16:13

最初に見た時にブラッドオレンジのジュースかと思いました。
鮮やかな色のジュースになるんですね。
どれも爽やかそうだしビタミンもイッパイで元気になれそうですね~。

名前: なっつばー [Edit] 2017-08-19 22:56

こんにちは~

我が家も毎日ブラックベリージュース飲んでますよ
ダンナはあれでお酒を割って飲んでます
美味しいそうですよ 何より色がキレイですね

フルーツの冷凍も重宝しますよね
特にイチゴは夏に食べると贅沢感が増しますね

ちょっとの工夫と手間を惜しまずに・・
カミさん☀の暮らしは豊かです

名前: マキシマス [Edit] 2017-08-20 05:10

冷凍イチゴとアイスの組み合わせ、
良いですねえ、
ひんやり甘くてこの時期にピッタリですね。

名前: ジャム [Edit] 2017-08-20 08:23

なっつばーさま

こんにちは、 なっつばーさま

綺麗な色でしょう💛
味も抜群なんですよ。
爽やかさと甘みのバランスがとても良いの。
ブラックベリーがあったら、ぜひ作ってほしいジュースです。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-20 11:51

マキシマスさま

こんにちは、マキシマスさま

旦那様はお酒で割っているのですね。
うん、絶対美味しいと思います。
お酒が飲めたらそういう楽しみがあるからいいなって、ちょっぴりうらやましい気持ち。
美味しいジュースですものね。

このスイーツたちは、冷蔵庫に入っているものでパパッと作っれるのが良いですよね。
お金はないけれど、ちょっぴりセレブ気分で食べてますよ。
心持ちだけは豊かに生きて、ですよね♪
(*^_^*)

名前: カミさん [Edit] 2017-08-20 11:58

ジャムさま

こんにちは、 ジャムさま

凍ったイチゴは、食感も面白くって美味しいんです(*^_^*)
夏の小さな贅沢です。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-20 12:00

こんにちは

ブラックベリージュース、きれいな色ですね!
凍らせたフルーツにアイスやゼリーを取り合わせると、
彩りもきれいで、楽しくなりますね。
ちょっと”エス・チャンプル”っぽいな〜と思いました。
バリ島のエス・チャンプルはよくわからないものが入ってるけど、
これは自家製、手作りのもので贅沢なエス・チャンプルです。

名前: 里花 [Edit] 2017-08-20 22:20

美味しそうですね!!!

あのス-パーで販売されているアイスが
こんなふうにオシャレになるのですね♪

名前: マルチ君の母 [Edit] 2017-08-21 06:13

里花さま

こんにちは、 里花さま

そう言えば、ちょっと似ていますね。
ここには氷は入らず、凍らせたフルーツですが(*^_^*)
緩めのゼリーの食感とちょっと溶けたアイスがとてもよく合い、そこに凍ったフルーツの食感が加わります。
お金を掛けないスイーツですけど、抜群に美味しいんです。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-21 12:09

マルチ君の母さま

こんにちは、マルチ君の母さま

お金は全然掛けていないけど、一見贅沢なスイーツでしょう(*^_^*)
美味しいんですよ。
市販のお安いバニラアイスは、夏の強力な助っ人なんです。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-21 12:11

こんにちは。

夏はさっぱしたものが食べたいですものね。
ベリー系の甘酸っぱさは、体が疲れていても、手が伸びちゃう。(^^ゞ

冷凍いちごって結構もつんですね。
季節に食べる少し酸っぱいいちごも、この季節なら美味しく食べられそう。
来年はいちごをもらったら、冷凍にします。(^v^)

名前: miyazyy [Edit] 2017-08-21 13:33

アルコール入りのブラックべリージュースを飲んでみたいです。
冷凍イチゴはいつもジュースにしていましたが、こういう食べ方もあるんですね。
冷凍バナナの食べ方何かありますか?

名前: 親父 [Edit] 2017-08-22 07:22

miyazyyさま

おはようございます、 miyazyyさま

そうなんです。
春の出盛り期に砂糖をまぶして冷凍しておいて、夏に食べるの。
砂糖と一緒にミキサーでつぶしておいたものも、同様です。
この時期はイチゴはちょうどない時期ですし、凍らせたイチゴの甘酸っぱさが夏の暑さを忘れさせてくれますよ。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-22 09:22

親父さま

おはようございます、 親父さま

わたしは、冷凍イチゴはいつもこんな風にして食べています。
砂糖をまぶして冷凍しておくと、1個1個がくっつかずに離れるので、こうやって食べる事が出来るんですよ。
砂糖をまぶしておかないと、固まっちゃいますものね。
冷凍バナナは、我が家は一口大に切ってからラップに包んで冷凍しています。
実は我が家のワンコの大好物なの、冷凍バナナ(*^_^*)
便秘防止に、朝夕に少しづつ食べさせています。

名前: カミさん [Edit] 2017-08-22 09:27

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