この時期、オーブン機能はなるべく使いたくありません
暑い思いをせずに作れるケーキがいい
そうなると、こういうケーキになっちゃいますねぇ
これは、作り置きのクワークチーズに
ゼラチンとホイップクリームを加えて、冷やしておいたもの
長女が帰省してきた時に、これのゼラチン無しタイプを作ったけど
やっぱりほんの少しゼラチンが入った方が良いみたい
友人の所に、これから届けるの(*^_^*)
この前作ったスモモジャムとミントを一枝も、持って行きましょうね
カットしてジャムを添えて、ミントをちょっと飾ったら
ちょっぴりカフェ気分になりますから♪
では、ちょっと行ってきます💛
宜しければ拍手をお願いします♪
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市販のタルト生地でしょうか 文句ないケーキが完成しましたね
スモモジャムとミント なんにでも合う味ですからバリエーションが
広がりますね
お友達と楽しいお茶会してください
名前: ヨッシィー [Edit] 2016-06-27 17:48
スモモジャムとミントを一枝もですか。
いいないいな、そのお友達、いいな。
私もついていきたいな。
これからの季節は、オーブンなしで作れるのがいいですよねえ。
カミさん、ひと手間をおしまないで、作るからリスペクト。
次女ちゃん、元気かな。
名前: 森須もりん [Edit] 2016-06-27 17:48
美味しそうなケーキ！お友達はなんて幸せなんでしょう。
これを食べたら蒸し暑さも飛んでしまいそう。
お友達とのおしゃべりを楽しんでいらして下さい。
いつも手間暇かけていますね。
名前: MaryRose [Edit] 2016-06-27 21:30
こんばんは
お友だちが羨ましいですね～(^_^)
早速、ジャムの出番なんですね。おいしさが更にアップしそうです。
最近、マシュマロを使ったムース作りに すっかりハマッてしまいました(^^;
ミントも植えてみたり!!
名前: Bigサオリン [Edit] 2016-06-27 22:37
美味しそうです。
以前はレアチーズケーキも作ったな〜
男性二人になってからはなかなか作らなくなりました。
そーだ〜孫が来た時に作れば良いんですよね(*´∇｀*)
今・・食べたいです。
名前: batabatamama [Edit] 2016-06-27 22:58
こんにちは
これに、あのきれいな色のスモモジャム、ミントを一枝！
想像しただけで、カフェにいる気分になります。
作るのも食べるのも、暑くないのがいいですね♪
名前: 里花 [Edit] 2016-06-27 23:13
首をなが～くして待ってた娘さんが帰宅
ジージョさん幸せ絶頂のお顔でしたね(笑)
幸せのお裾分けのお花とケーキ
カミさん☀の為に忘れて行ったような(笑)
スモモのジャム キレイ🍑
焼かないケーキ この季節にはグットアイデア💡
名前: マキシマス [Edit] 2016-06-27 23:59
ゼッタイにマッチしますよね！！！
お友達がいいな～～～って
思っちゃいます♪
名前: マルチ君の母 [Edit] 2016-06-28 06:06
冷たいケーキ、美味しそうですね～♪
まだスイーツを作る余裕がありませんでしたけど、カミさんレシピのレアチーズケーキをそろそろ作りたいな～と思い始めました。
名前: しろくま [Edit] 2016-06-28 09:01
ヨッシィーさま
はい、この頃は買い置きしてあるので(*^_^*)
こういうタルト台があると、自分で台を焼くのがおっくうになってしまいます。
ズボラなわたしにぴったりの市販品ですよね。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:03
森須もりんさま
次女は長女が帰ってしまってから、しばらくしょんぼりしていましたよ。
でも今では元気になりました。
こういう姿を見ると、いじらしくなってしまいます。
ケーキだけ持って行くよりも、ケーキにほんのちょっとプラスするだけでとてもよろこばれます
(*^_^*)
ジャムも、この前の小さな瓶を持って行ったんですよ。
ああいうちっちゃな瓶が、意外と大活躍してくれますね。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:08
MaryRoseさま
田舎なのでオシャレなお店もないですし、こういうものが一番喜ばれます。
ミントも、我が家の庭で雑草化していますし…
ああでもないこうでもないと、盛り付けごっこしてきました(＾◇＾)
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:11
Bigサオリンさま
うふふ、Bigサオリンもマシュマロ道に入りましたか(*^_^*)
マシュマロはお菓子作りに最適ですよね。
熱を加えて七変化。
お菓子作りが楽しくなりますよね💛
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:15
batabatamamaさま
今の時期は、チーズを使った冷たいお菓子が一番ですよね。
酸味と甘みにうっとりです。
乳製品を合わせた物なので、体力がなくなる季節の栄養補給にも良いです。
お孫さんもきっと大喜びですよ(*^_^*)
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:19
里花さま
ホールのケーキを切ってジャムやミントを添えてと、オバサンがキャアキャア言いながらやっていました。
ただケーキを持って行くよりも、ずっと楽しい時間になりましたね。
最後のひと手間をこんな風にやるのも、良いですよ(*^_^*)
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:24
マキシマスさま
長女に寄り添う次女の顔、とろけそうな笑顔でしたよ。
この顔を見るために帰ってくるんだと、長女も言っています。
（両親の顔見たさでないというのは…ですよね）
スモモのジャムは、この時期の贈り物💛
こういうケーキによく合います(＾◇＾)
暑い季節は、酸味が嬉しいですね。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:29
マルチ君の母さま
はい、バッチリでしたよ♪
こんな風に飾り付けのものもあると、いい年のオバサンも童心に帰ってしまいます。
楽しいカフェタイムになりました(＾◇＾)
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:32
しろくまさま
あのレアチーズケーキは、わたしのずぼらケーキの原点です。
簡単に出来て美味しいのって嬉しいと、わたしが簡単ケーキに目覚めた一品。
しろくまさまのお宅で定番になっていることが、とてもうれしいです。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 10:35
正直、「カミさん、うちにも来てくれないかなぁ」と思っちゃいました。(^^)
最近、ケーキを食べたいけど、クリームたっぷりも嫌だなと思います。
不快指数が高い季節、食べ物だけでもサッパリ美味しくいただきたいものです。
(^O^)
名前: miyazyy [Edit] 2016-06-28 10:41
miyazyyさま
そうなんですよね。
ケーキが食べたいけど、くどいのはちょっと…
この時期はこういうケーキが私も食べたいし、贈っても喜ばれます。
飾り付けて、いい年のオバサンがカフェごっこ状態でしたよ(*^_^*)
名前: カミさん [Edit] 2016-06-28 12:39
写真をみた瞬間に「わぁ」って声が出ちゃいました。
先日、健康診断に行って糖分控えなさいと言われちゃいました(^^;
私にしては珍しく我慢してます（笑
もう少し我慢したら、自分で作ろう！ってこのケーキを見て決心しちゃいました。
自分で作った方が甘さも控えられますものね(^^)
名前: ねいみゅ [Edit] 2016-06-28 15:16
そろそろ、そんな頃かなと！
待っていましたよー
そろそろこういうケーキの出番かなっ！
お友だちが首を長~~~くしてお待ちしていますよー
トッピングまで！ほかにもカミサンファンが沢山待っているのでしょうねー
ごちそうさま～
名前: ぴんくモッチー [Edit] 2016-06-28 20:01
桃缶がひと缶あったのでモモタルト。
今年から始めた初心者は三回に一度くらいしか
成功いたしません😿
名前: よっちゃん [Edit] 2016-06-28 21:22
幸せなお友達ですね。
スモモのジャム添えとはおしゃれで美味しそう。
名前: 親父 [Edit] 2016-06-29 09:08
ねいみゅさま
このチーズケーキは、意外とヘルシーですよ(*^_^*)
今度作ってみてくださいな。
水切りヨーグルトとクリームチーズとホイップしたクリームとゼラチンに糖分が原料です。
ヨーグルトもクリームチーズと同量入っていますから、さっぱり(*^_^*)
このじきにぴったりですよ♪
名前: カミさん [Edit] 2016-06-29 11:14
ぴんくモッチーさま
こうやって飾りつけの材料を持って行って、ああだこうだと言いながら飾るのって楽しいんですよ(*^_^*)
みんな童心に帰っちゃいましたよ♪
ミントは我が家で雑草と化していますし、ちょうど作ったばかりのスモモジャムもあったので、持って行きました。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-29 11:17
よっちゃんさま
わぁ、桃のタルトですかぁ(＾◇＾)
美味しそうですね💛
この時期は、ホントに冷たいタルトが美味しいです。
自分で作ったら、きっと格別の味ですよ。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-29 11:20
親父さま
いえいえ、暑いので手抜きケーキばかりです。
タルト台はいつものように市販品ですし…
それでもこうやって飾り付けたりしていると、楽しいカフェタイムです。
名前: カミさん [Edit] 2016-06-29 11:23
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