漁師さんからコンビニ袋一杯貰ったので、急いで料理しないと!

生シラスは足が早いので…

内緒の話、ズルして次の日に料理して、お腹に来た事あります( ̄_ ̄;)

まず、玉葱とかき揚げにしましょう
これは夫が好物なのです

残りはどうしよう

春漁のシラスなら刺身でも食べますが、さすがにこの暑さでは無謀ですね

で、全て煮上げてしまいました

大根おろしと和えて夕食のおかずにして、残りは干して日持ちするようにしましょう

この前買った100均の大ザルが役に立ちました


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シラス干してます

キッチン掃除の 必需品 続き

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